Результат:готовый алгоритм, который можно открыть при следующем запросе — и вести диалог уверенно, а не наугад.
Пошаговый скрипт переписки: как поприветствовать, что выяснить, как донести ценность до того, как прозвучит цена, как говорить о начинках и весе, как собрать референсы — и в какой момент называть стоимость, чтобы она звучала обоснованно, а не «дорого».
Проведите клиента от «сколько стоит?» до «да, беру»
Алгоритм работы с клиентом
Результат: у вас есть своя честная цена за килограмм — и цифры, которые её защищают. Страх «слишком дорого» заканчивается там, где начинается расчёт.
Формула расчёта стоимости, которая учитывает не только продукты, но и вашу работу и организацию дела. Что входит в расходы, как рассчитать себестоимость и фактическую цену для клиента, как поставить финансовую цель — и сколько тортов в месяц она означает именно для вас.
Посчитайте, сколько на самом деле стоит ваш труд
Ценообразование и «синдром самозванца»
Результат: вы знаете, кто ваш клиент и чем вы отличаетесь
— и это видно по вашему блогу.
В каждом подъезде — по кондитеру, и клиент выбирает среди одинаковых того, кто дешевле. Выход — перестать быть одинаковой. Вы определите свою нишу, своего идеального клиента, его мечты и страхи — и поймёте, что транслировать, чтобы клиенты выбирали вас ещё до вопроса о цене.
Перестаньте конкурировать ценой
Разберём каждую из трёх причин